Cette variété intéressante est originaire de l’Université de la Californie (UC Davis).  Un beau complément pour tous les collectionneurs de figues. Les figues ont une peau verdâtre avec une chair de couleur rougeâtre.  De plus, la forme des feuilles est très intéressante.  Plus de détails à venir.

SYN: Fall Gold, White, Italian White

SYN : Atreano Gold, Mediterranean Gold, Figue verte dorée

Cette variété fut introduite par Hanc Matthies, qui l'a importée de Naples en Italie. Cette variété est idéale pour la culture en pot au Canada. Après la troisième année, elle peut être plantée en pleine terre, mais aura besoin d’être protégée durant l’hiver pour la majorité des climats canadiens, excepté pour certaines régions de la Colombie-Britannique. C’est une variété à croissance rapide qui produit des figues verdâtres avec une chair rosée.

Cette variété proviendrait de Bavière en Allemagne.  Les figues sont rouge brunâtre avec une douce chair rouge foncé et sont de grande taille. Les fruits murissent vers la fin juillet et la fructification est très importante. Excellente qualité gustative.  Cette variété est idéale pour la culture en pot au Canada et est reconnu pour être très résistante aux basses températures. Après la troisième année, elle peut être plantée en pleine terre, mais aura besoin d’être protégée durant l’hiver pour la majorité des climats canadiens, excepté pour certaines régions de la Colombie-Britannique. Cette variété produit deux récoltes, mais seulement la première récolte viendra à maturité dans la plupart des climats canadiens.

Cette variété est originaire de la Californie et fut découverte en 1922 à partir d’une graine qui avait germée. Cette variété est idéale pour la culture en pot au Canada. Après la troisième année, elle peut être plantée en pleine terre, mais aura besoin d’être protégée durant l’hiver pour la majorité des climats canadiens, excepté pour certaines régions de la Colombie-Britannique. Cette variété produit deux récoltes, mais seulement la première récolte viendra à maturité dans le climat québécois. Les figues sont de taille moyenne à large avec une peau mauve foncé et une chair ambrée.

SYN: MISSION, FRANCISCAN, FRANCISCIANA BEER'S BLACK, CALIFORNIAN LARGE BLACK

Cette variété est idéale pour la culture en pot au Canada. Après la troisième année, elle peut être plantée en pleine terre, mais aura besoin d’être protégée durant l’hiver pour la majorité des climats canadiens, excepté pour certaines régions de la Colombie-Britannique. Cette variété produit deux récoltes, mais seulement la première récolte viendra à maturité dans la majorité des climats Canadiens. Les figues sont de couleur légèrement mauve à mauve foncé. En saison, les figues Black Mission de la Californie sont vendues en épicerie au Québec. Les figues Black Mission importés de Californie sont les figues les plus couramment vendues dans les supermarchés au Canada.

SYN: Black Jack

SYN: Violette de solliès, Parisienne, Barnissotte noire, Bernissou negra, Brogiotto nero, Negro largo.

Cette variété est extrêmement rare en Amérique du Nord, mais est bien connue en France. Cette figue trace ses origines en Provence dans la commune de Solliès. Ce figuier a une croissance vigoureuse et a besoin d’être planté  à  un endroit ensoleillé, car il a besoin de beaucoup de soleil. Cette variété est idéale pour la culture en pot au Canada. Après la troisième année, elle peut être plantée en pleine terre, mais aura besoin d’être protégée durant l’hiver pour la majorité des climats canadiens, excepté pour certaines régions de la Colombie-Britannique. Cette variété produit une seule récolte et produit des figues mauve foncé.

SYN: Castle Kennedy, Magnolia, Madonna, Kennedy, Clémentine

Brunswick est une variété bien connue en Amérique du Nord. Cette variété est idéale pour la culture en pot au Canada. Après la troisième année, elle peut être plantée en pleine terre, mais aura besoin d’être protégée durant l’hiver pour la majorité des climats canadiens, excepté pour certaines régions de la Colombie-Britannique. Cette variété produit deux récoltes, mais seulement la première récolte viendra à maturité dans la majorité des climats canadiens. Les figues sont de grande taille et de couleur brun rougeâtre.

SYN: Malta, Celestial

Les figues sont de couleur brun violacé avec une bonne saveur. Cette variété est très rustique et peut survivre à des températures jusqu’à -20°C quand l’arbre est mature.  Cette variété produit deux récoltes, mais seulement la première récolte viendra à maturité dans la majorité des climats canadiens. Cette variété est idéale pour la culture en pot au Canada. Après la troisième année, elle peut être plantée en pleine terre, mais aura besoin d’être protégée durant l’hiver pour la majorité des climats canadiens, excepté pour certaines régions de la Colombie-Britannique.

SYN: King, White King

SYN: Goutte d'or, Figue d'or

Elle est bien connue en France et grandement appréciée par les collectionneurs. Cette variété est t rustique et tolère des températures allant jusqu’à -18°C. Cependant, nous vous suggérons de planter le figuier en pleine terre seulement après la troisième année. De plus, il faudra s’assurer de bien le couvrir pour le protéger de certains climats hivernaux canadiens qui peuvent être extrêmement froids. Ce figuier est parfait pour la culture en pot. Cette variété produit deux récoltes, mais seulement la première récolte viendra à maturité dans la majorité des climats canadiens. Les figues sont de taille moyenne et sont d’une couleur dorée, elles sont très sucrées et nous vous les recommandons fortement!

Cette variété de figuier a été commercialisée par Bill Story en 1975. Il s'agit d'un hybride de Kadota. Cet arbre produit une seule récolte vers la fin du mois d'août. La taille des figues varie de moyenne à grande, leur couleur est vert pâle, avec un peu de jaune avec une chair ambre.  Ce figuier est parfait pour la culture en pot.

SYN: Coeur, Verdale, Verte, Figue d'Espagne, New green, Green, C'ur

La variété Green Ischia est bien connue en Amérique du Nord et peut être un beau complément à votre jardin. Certaines sources indiquent que cette variété proviendrait d’Espagne. Cette variété est idéale pour la culture en pot au Canada. Après la troisième année, elle peut être plantée en pleine terre, mais aura besoin d’être protégée durant l’hiver pour la majorité des climats canadiens, excepté pour certaines régions de la Colombie-Britannique. Cette variété produira une seule récolte vers la fin de l’été. Les figues de petite taille ont une couleur vert foncé et la chair est rouge foncé. On peut considérer ce figuier comme assez rustique.

Découverte par Fred Born autour de la fin des années  ’70 ou début des années ’80. Depuis son introduction, Hardy Chicago a été commercialisée à travers l’Amérique du Nord et même vendue dans plusieurs pépinières en Europe. Figues de petite à moyenne taille et de couleur brun clair à violet avec une chair rouge violacée. En forme de poire avec un col long et mince. Un goût excellent! Après la troisième année, elle peut être plantée en pleine terre, mais aura besoin d’être protégée durant l’hiver pour la majorité des climats canadiens, excepté pour certaines régions de la Colombie-Britannique. Comme le nom le dit, cette variété est rustique.

Une petite figue brune, une chair ambre avec parfois des reflets de rose. Variété moyennement productive. Fruits en forme de poire avec un col court. Saveur riche et sucrée.

La variété Jean-Talon trace ses origines au marché Jean-Talon à Montréal. Cette variété est rustique et idéale pour la culture en pot au Canada. Après la troisième année, elle peut être plantée en pleine terre, mais aura besoin d’être protégée durant l’hiver pour la majorité des climats canadiens, excepté pour certaines régions de la Colombie-Britannique. Cette variété produit deux récoltes, mais seulement la première récolte viendra à maturité dans la majorité des climats canadiens. Des figues noires de petite taille qui sont idéals pour une maturité rapide. Une belle découverte que nous vous encourageons à ajouter à votre jardin!

SYN: Italian Honey, Blanche Royale, Lemon, Marseilles, Blanche, White Marseilles

Figue de couleur violacée avec une chair de couleur rose foncée, de taille moyenne.  Goût sucrée!

SYN: Violette de bordeaux, Petite figue violette

SYN: Noire bifère de Caromb, Caromb, Perroquine, Douqueira negra.

Cette variété est extrêmement rare en Amérique du Nord, mais est bien connue en France et très prisé par les collectionneurs. Le développement de ce figuier est vigoureux. Cette variété est idéale pour la culture en pot au Canada. Après la troisième année, elle peut être plantée en pleine terre, mais aura besoin d’être protégée durant l’hiver pour la majorité des climats canadiens, excepté pour certaines régions de la Colombie-Britannique. Cette variété produit deux récoltes, mais seulement la première récolte viendra à maturité dans la majorité des climats canadiens. Les figues sont de petite taille et d’une couleur bleu violacée.

Originaire d’Italie, cette figue est de couleur verte avec une chair rosée à rouge. Cette variété produit deux récoltes, mais seulement la première récolte viendra à maturité dans la majorité des climats canadiens.

SYN : Italian Honey fig, Lattarula, Blanche, Lemon, Marseilles

SYN : Gillette, Croisic, Cordelia

SYN: Eastern Brown Turkey, English Brown Turkey, Everbearing, Texas Everbearing, Everbearing, Harrison, Ramsey, La Perpétuelle, Eastern Brown Turkey , Common Blue, Brown Naples, Bella Brunetta

Figues de couleur marron avec une chair de couleur foncée.

SYN: Genoa